يکشنبه ۰۹ ارديبهشت ۱۴۰۳ - 
دانستنی‌های روغنی؛
روغن‌ها و کره‌های نباتی و حیوانی از پرمصرف‌ترین محصولاتی هستند که هرکدام طرفداران خاص خود را دارند و جالب اینجاست که اغلب خانواده‌ها همیشه درخصوص این قلم محصولات، پرسش‌های زیادی مطرح می‌کنند. این‌که چرا ظروف بسته‌بندی روغن‌ها مات و برخی شفاف است؟ آیا می‌توان مارگارین را جایگزین کره حیوانی کرد؟ آیا روغن دنبه را می‌توان برای سرخ کردن استفاده کرد؟ بهترین نوع روغن سرخ‌کردنی کدام است؟
کد خبر: ۳۷۸۹۵۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۳/۰۹
درمان کبد چرب؛
ابوعلی سینا حکیم بزرگ ایرانی در کتاب "قانون" خود طرز تهیه شربت ساده و خاصی را آموزش داده است که در درمان "کبد چرب" بسیار نافع و مجرب است.
کد خبر: ۳۳۵۱۴۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۱/۰۹
طب سنتی؛
بر اساس آموزه‌های طب سنتی دستورالعمل‌های ساده‌ای برای مراقبت از کبد وجود دارد؛ در این مطلب به ۱۱ تدبیر و پرهیز ضروری اشاره شده که رعایت آنها سلامت کبد شما را تضمین می‌کند.
کد خبر: ۲۲۰۶۵۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۴/۲۴
دکتر ضیاءالدین مظهری پاسخ داد:
عضو هیأت علمی دانشگاه علوم پزشکی ایران گفت: «اصولا روغن هایی که از حیوانات تهیه می شود اعم از دنبه، پیه گاو و یا روغن کرمانشاهی منبع کلسترول بیشتری هستند تا روغن های گیاهی که به صورت هیدروژنه تولید نمی شوند. روغن های گیاهی فاقد کلسترول هستند و برای بدن نیز مفید هستند .»
کد خبر: ۲۱۴۴۸۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۳/۲۸
مضرات روغنهای وارداتی؛
زندگی ماشینی و کم‌تحرکی یکی از خصوصیات بارز عصر حاضر است؛ این موضوع به‌اضافه تغذیه ناسالم و غیراستاندارد، انسان را در معرض ابتلا به بیماری‌های مختلف قرار می‌دهد.
کد خبر: ۱۳۱۵۲۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۳/۱۰
فواید روغن حیوانی؛
یک محقق طب ایرانی ــ اسلامی گفت: هر کسی که می‌خواهد قلب سالم و عمر طولانی داشته باشد، روغن حیوانی مصرف کند؛ در آینده با وجود روغنهای صنعتی موجود در بازار، افراد بالای ۶۰ سال را در بین خودمان نخواهیم داشت.
کد خبر: ۴۶۰۱۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۱۰/۲۵